Mi cesta 
CATA
Color: rojo con matices violáceos.
Aroma: en nariz nos sorprende con notas de pequeños frutos rojos, especias, tostados y turba.
Sabor: buena estructura, envolvente y persistente en boca, donde vuelven los aromas que habíamos encontrado en la nariz.
VARIEDADES
Garnatxa Tinta y Cariñena.
GRADUACIÓN
14%.
CAPACIDAD
75 cl.
MARIDAJE
Lo podemos tomar con carnes de ave, como seria un pato asado a la naranja, o platos mas originales como pueden ser unos guisantes con jamón ibérico.
Color: rojo con matices violáceos.
Aroma: en nariz nos sorprende con notas de pequeños frutos rojos, especias, tostados y turba.
Sabor: buena estructura, envolvente y persistente en boca, donde vuelven los aromas que habíamos encontrado en la nariz.
VARIEDADES
Garnatxa Tinta y Cariñena.
GRADUACIÓN
14%.
CAPACIDAD
75 cl.
MARIDAJE
Lo podemos tomar con carnes de ave, como seria un pato asado a la naranja, o platos mas originales como pueden ser unos guisantes con jamón ibérico.
Denominación de Origen "Empordá"
Vilajuiga (Girona)
ESPELT
"Espelt" cuenta con una bodega moderna y tecnológica, que se levanta junto a una masía ancestral y tradicional. La bodega materializa la idea de modernidad; la masía acoge la tradición vinícola de la tierra del Empordá. La generosidad del suelo ha permitido a "Espelt" cultivar 17 variedades de uva autóctonas y de fuera.
La familia Espelt cuenta con una larga tradición en el cultivo de la vid, aunque no es hasta el año 2000 que inauguran la nueva bodega. Viñedos viejos, pues, junto a otros de nueva plantación.
Loading...