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CARACTERÍSTICAS
Ponte da Boga 2010 es una mencía como las de antaño, aquellas que años atrás se elaboraban pero que por motivos culturales se han ido perdiendo.
Es el vino básico de la bodega "Ponte da Boga" y, sin tocar la madera (tan sólo crianza en depósito inoxidable), muestra grandes dosis de mineralidad: grafito y granito, bajo una minúscula y agradable sensación verde-balsámica que aporta buena frescura al vino; más tarde, se desencadena una sinfonía de violetas y de notas de sotobosque.
Verticalidad, linealidad y una perfecta acidez describen el efecto paladar.
GRADUACIÓN
12,5 %.
CAPACIDAD
75 cl.
TEMPERATURA DE SERVICIO
15º C.
Ponte da Boga 2010 es una mencía como las de antaño, aquellas que años atrás se elaboraban pero que por motivos culturales se han ido perdiendo.
Es el vino básico de la bodega "Ponte da Boga" y, sin tocar la madera (tan sólo crianza en depósito inoxidable), muestra grandes dosis de mineralidad: grafito y granito, bajo una minúscula y agradable sensación verde-balsámica que aporta buena frescura al vino; más tarde, se desencadena una sinfonía de violetas y de notas de sotobosque.
Verticalidad, linealidad y una perfecta acidez describen el efecto paladar.
GRADUACIÓN
12,5 %.
CAPACIDAD
75 cl.
TEMPERATURA DE SERVICIO
15º C.
Denominación de Origen "Ribeira Sacra".
Castro Caldelas (Ourense)
PONTE DA BOGA
En la pintoresca localidad de Castro Caldelas, Ourense, donde el río Sil rodeado de castaños y viñedos es el protagonista, se encuentra una de las bodegas centenarias de la Ribeira Sacra: "Ponte da Boga". Se trata de una zona de vinos privilegiada que se caracteriza por la escasa producción y por la calidad gustativa e inolvidable de estos vinos. Hace unos años la Bodega fue adquirida por sus actuales propietarios, un grupo empresarial gallego apasionado por el vino que inició un período de recuperación de los viñedos (20 hectáreas) y de renovación tanto tecnológica como de expansión comercial.
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