Mi cesta 
CARACTERÍSTICAS
Sencilla, humilde, sabrosa, nutritiva y saludable, la cebolla es una de las primeras plantas que cultivó la humanidad y pronto se convirtió en una sopa que comían los que construían las pirámides y los mismísimos faraones. Pero no vayamos tan lejos. Nuestras abuelas y nuestras madres ya nos preparaban este plato tan natural, tan tradicional y tan reconfortante. Les bastaba con cebollas cortadas a la juliana, aceite, sal, pimienta, un sofrito y pan tostado. Y cuando se le añade el queso, sabe a gloria y evoca aquellas noches que pasamos en el campo, cuando contemplábamos el fuego y olíamos la olla de la abuela
PREPARACIÓN
Prepararlo es cocer y cantar: volcar el contenido de la lata en una cazuela y calentar hasta llevar a ebullición.
Colocar la sopa en 3 tazones adecuados para entrar en horno y colocar encima el pan.
Sugerencias: se recomienda cascar un huevo por ración y situarlo encima del pan.
Añadir queso emmental rallado y gratinar en horno, precalentado a 250ªC.
INGREDIENTES
Caldo de cebolla (agua, cebolla (2.07%), carne de ternera, puerro, carne de pollo, carne de cerdo, patata, zanahoria, col, apio y ajos).
Cebolla de figueres 15.68%.
Aceite de oliva.
Mantequilla.
Sal.
Pan (harina de trigo , aceite vegetal , azúcar , levadura , sal , vitamina c).
Bajo en sal (< 1.1%).
Informacion alergénica de la sopa: contiene apio y leche.
Informacion alergénica del pan: contiene gluten y puede contener trazas de semillas de sésamo.
Consérvese en lugar fresco y seco.
Sencilla, humilde, sabrosa, nutritiva y saludable, la cebolla es una de las primeras plantas que cultivó la humanidad y pronto se convirtió en una sopa que comían los que construían las pirámides y los mismísimos faraones. Pero no vayamos tan lejos. Nuestras abuelas y nuestras madres ya nos preparaban este plato tan natural, tan tradicional y tan reconfortante. Les bastaba con cebollas cortadas a la juliana, aceite, sal, pimienta, un sofrito y pan tostado. Y cuando se le añade el queso, sabe a gloria y evoca aquellas noches que pasamos en el campo, cuando contemplábamos el fuego y olíamos la olla de la abuela
PREPARACIÓN
Prepararlo es cocer y cantar: volcar el contenido de la lata en una cazuela y calentar hasta llevar a ebullición.
Colocar la sopa en 3 tazones adecuados para entrar en horno y colocar encima el pan.
Sugerencias: se recomienda cascar un huevo por ración y situarlo encima del pan.
Añadir queso emmental rallado y gratinar en horno, precalentado a 250ªC.
INGREDIENTES
Caldo de cebolla (agua, cebolla (2.07%), carne de ternera, puerro, carne de pollo, carne de cerdo, patata, zanahoria, col, apio y ajos).
Cebolla de figueres 15.68%.
Aceite de oliva.
Mantequilla.
Sal.
Pan (harina de trigo , aceite vegetal , azúcar , levadura , sal , vitamina c).
Bajo en sal (< 1.1%).
Informacion alergénica de la sopa: contiene apio y leche.
Informacion alergénica del pan: contiene gluten y puede contener trazas de semillas de sésamo.
Consérvese en lugar fresco y seco.
Barcelona
QUERIDA CARMEN
Querida Carmen te trae el sabor mediterráneo a tu casa. Productos semi-cocinados de Alta Gastronomía elaborados únicamente con ingredientes frescos que se cocinan siguiendo procesos de elaboración artesanales.
Platos de gran calidad, 100 % naturales, sin conservantes, colorantes, ni potenciadores de sabor. Se preparan en un cocer y cantar. Y cocer y cantar es un doble placer: el que Querida Carmen siente al recrear las recetas más tradicionales de la cocina mediterránea y el que tu sientes al degustarlas en tus ambientes más íntimos. Querida Carmen envasa dedicación, horas de cocción a fuego lento e ingredientes 100% naturales para compartir contigo todo nuestro cariño por la alta cocina.
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