Mi cesta 
Tradicional asado de cabrito al horno con fondo de carne y verduras pensado especialmente para disfrutar en celebraciones y fiestas señaladas.
INGREDIENTES
Paletilla y pierna de cabrito (78%), fondo de pollo asado( pollo, cebolla, puerro, zanahorias, tomates, ajos, pata de ternera, vino, aceite de oliva y agua), aceite de asado( aceite de oliva, pollo, cebolla, puerro, zanahorias, tomates, ajo y vino), sal, pimienta, orégano, tomillo, romero y salvia.
CONSERVACIÓN
En el frigorífico. De 0 a 4º.
PREPARACIÓN
1. Sumergir en agua caliente la bolsa cerrada durante aproximadamente tres minutos.
2. Abrir la bolsa con la ayuda de unas tijeras.
3. Colocar el cabrito en una bandeja para hornear y vaciar la salsa de la bolsa por encima de la carne.
4. Con el horno previamente caliente a 220º, introducir la bandeja y mantenerla durante aproximadamente 20 minutos.
5. Si precisa tenerlo más rato en el horno, tapar y sellar la bandeja con papel de aluminio y bajar la temperatura a 50º C.
Una vez abierto consumir antes de 48 horas.
Producto apto para celíacos
BONVEHÍ – GASTRONOMÍA TRADICIONAL
“La autentica cocina tradicional sin esfuerzo”. Bonvehí ha creado un recetario exclusivo basado en la gastronomía tradicional, seleccionando ingredientes naturales de primera calidad para conseguir un resultado excelente, cuidando los detalles en los procesos de preparación, maceración, cocción y envasado. Las recetas de siempre cocinadas al horno lentamente y elaboradas sin prisas, a través de procesos de cocción naturales para conservar y potenciar los sabores y aromas.
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