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CARACTERÍSTICAS
La zona del Penedès fue habitada y cultivada en el Siglo VI A.C. por una tribu íbera llamada Cossetans. Este vino es un homenaje a milenios de tradición agrícola en la comarca del Penedès.
Es un vino que por su constitución posee larga vida si se conserva en condiciones óptimas.
Reposo en botella durante 6 meses.
CATA
Color: rojo intenso de cereza picota, amoratado en los bordes. Al agitarlo se forman lágrimas en la copa.
Aroma: muy vivo en nariz y afrutado, destacando su armónico ensamblaje olfativo de las variedades Cabernet y Merlot. Aromas intensos que recuerdan a frutos rojos muy maduros, a confituras y regaliz entre ellos. Gran expresión varietal de aromas y sabores.
Sabor: En boca es un vino sedoso, equilibrado y redondo. Presenta un excelente equilibrio acidez-taninos con un final persistente. Retrogusto largo y sabroso.
VARIEDADES
Cabernet Sauvignon, Merlot.
GRADUACIÓN
13%.
CAPACIDAD
75 cl.
MARIDAJE
Carnes, asados, patés, embutidos, quesos, pescados azules, etc.
TEMPERATURA DE SERVICIO
13-15º C.
La zona del Penedès fue habitada y cultivada en el Siglo VI A.C. por una tribu íbera llamada Cossetans. Este vino es un homenaje a milenios de tradición agrícola en la comarca del Penedès.
Es un vino que por su constitución posee larga vida si se conserva en condiciones óptimas.
Reposo en botella durante 6 meses.
CATA
Color: rojo intenso de cereza picota, amoratado en los bordes. Al agitarlo se forman lágrimas en la copa.
Aroma: muy vivo en nariz y afrutado, destacando su armónico ensamblaje olfativo de las variedades Cabernet y Merlot. Aromas intensos que recuerdan a frutos rojos muy maduros, a confituras y regaliz entre ellos. Gran expresión varietal de aromas y sabores.
Sabor: En boca es un vino sedoso, equilibrado y redondo. Presenta un excelente equilibrio acidez-taninos con un final persistente. Retrogusto largo y sabroso.
VARIEDADES
Cabernet Sauvignon, Merlot.
GRADUACIÓN
13%.
CAPACIDAD
75 cl.
MARIDAJE
Carnes, asados, patés, embutidos, quesos, pescados azules, etc.
TEMPERATURA DE SERVICIO
13-15º C.
Denominación de Origen "Penedés"
Medalla de Oro en el "Concurso Mundial Bruxelles 2010"
Vilafranca del Penedés (Barcelona)
CASTELL D'OR
De la unión del conocimiento y la experiencia de nueve cooperativas de diferentes Denominaciones de Origen de Cataluña, y gracias a la gran tarea que desarrollan sus viticultores, técnicos y enólogos, en Castell d'Or se elabora vinos, cava y aceite de oliva que han obtenido grandes reconocimientos en todo el mundo. Además de sus productos de alta calidad, Castell d'Or es también conocida por sus bodegas modernistas, el empuje cooperativista, la diversidad de paisajes de sus viñedos y la red de agrobotigues (tiendas de productos agrarios y artesanos) que dispone.
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