Mi cesta 
CATA
Nariz: Limpia, afrutada, aromas de manzana, melocotón fresco, jalea real, con ligeros y agradables notas de crianza.
Paladar: Fresco con cuerpo, sabroso y sensual.
VARIEDADES
Xarel•lo (45%), Parellada (30%) y Macabeo (25%).
GRADUACIÓN
11,50%.
MARIDAJE
Marida perfectamente con entrantes de cierto peso: croquetas (queso, carne o jamón), crepes salados, pan tostado con escalibada, ibéricos. Pastas, pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa escalibada. Algún pescado: mero y con una fina mousseline de ajo. Postres (pastelito helado de crema catalana y toffee), catánias y en general variedad de dulces.
Nariz: Limpia, afrutada, aromas de manzana, melocotón fresco, jalea real, con ligeros y agradables notas de crianza.
Paladar: Fresco con cuerpo, sabroso y sensual.
VARIEDADES
Xarel•lo (45%), Parellada (30%) y Macabeo (25%).
GRADUACIÓN
11,50%.
MARIDAJE
Marida perfectamente con entrantes de cierto peso: croquetas (queso, carne o jamón), crepes salados, pan tostado con escalibada, ibéricos. Pastas, pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa escalibada. Algún pescado: mero y con una fina mousseline de ajo. Postres (pastelito helado de crema catalana y toffee), catánias y en general variedad de dulces.
Zarcillo de Oro 2009
Denominación de Origen "Cava"
Denominación de Origen "Penedés"
Denominación de Origen "Catalunya"
Guardiola de Font-Rubí (Barcelona)
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