Casa Carriot nos presenta una rápida receta para preparar un arroz negro con uno de sus productos estrella ideal para estos domingos de verano.

Tiempo de preparación: 35 minutos

Ingredientes para 2 personas

240 grs de arroz
120 grs de gambites
120 grs de escamarlanes
120 grs de almejas
1 litre de Brou per a Arròs Negre Casa Carriot.

Preparación

Poned el Caldo para Arroz Negro Casa Carriot en una cazuela al fuego. Mientras esperáis que hierva, echad un chorrito de aceite de oliva en una paella, añadid las gambitas, los escamarlanes y las almejas. Sofreidlo todo unos 5 minutos.

A continuación añadid el arroz en la misma paella i removedlo durante 2 minutos

Verted el Caldo que previamente habéis echo hervir i dejad cocer todo 15 minutos. Apartad del fuego i dejad reposar.

¡Espero que lo disfrutéis!

Dificultad: Facil